Nirvana Store

Hati adalah organ vital yang memiliki peran penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk detoksifikasi, metabolisme lemak, dan produksi protein penting dalam tubuh. Menjaga kesehatan hati adalah hal yang sangat penting untuk memastikan tubuh berfungsi dengan optimal secara keseluruhan. 

Agar hati tetap berfungsi optimal, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menjaga kesehatannya. Konsumsilah makanan atau minuman yang memiliki manfaat untuk mendukung kinerja hati. Apa saja pilihannya?

5 Makanan yang Bagus untuk Menjaga Kesehatan Hati

Berikut ini adalah lima makanan yang mudah ditemukan dan dianggap bagus untuk menjaga kesehatan hati.

1. Bawang Putih

Bawang putih mengandung senyawa sulfur, seperti allicin, yang dikenal memiliki sifat detoksifikasi yang kuat. Senyawa ini dapat membantu mengaktifkan enzim hati yang bekerja untuk membersihkan racun dari tubuh. Selain itu, bawang putih juga mengandung selenium, mineral yang meningkatkan aksi antioksidan di hati, membantu melindungi hati dari kerusakan oksidatif. 

• Cara Mengkonsumsi

Bawang putih bisa ditambahkan ke dalam berbagai masakan sehari-hari, seperti sup, tumisan, atau sebagai bumbu untuk daging. 

2. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan brokoli kaya akan klorofil, yang membantu menghilangkan racun dari aliran darah. Selain itu, sayuran hijau juga mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, vitamin K, dan folat yang mendukung fungsi hati yang sehat. Klorofil dalam sayuran hijau membantu menetralisir logam berat, bahan kimia, dan pestisida yang dapat membebani hati.

• Cara Mengkonsumsi

Sayuran hijau bisa dikonsumsi dalam bentuk salad, smoothie, atau dimasak sebagai lauk. Cobalah untuk mengonsumsi setidaknya satu porsi sayuran hijau setiap hari untuk mendapatkan manfaat maksimal bagi kesehatan hati. Pastikan pula untuk tidak memasak sayuran hijau terlalu lama karena berpotensi merusak kandungan nutrisi di dalamnya.

3. Buah Beri

Buah beri seperti blueberry, raspberry, dan strawberry kaya antioksidan, terutama polifenol, yang membantu melindungi hati dari kerusakan. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif dan peradangan di hati. Buah beri juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu mengurangi penyerapan lemak berlebih.

• Cara Mengkonsumsi

Buah beri bisa dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat, ditambahkan ke dalam yogurt, oatmeal, atau dijadikan smoothie. 

4. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan seperti almond, walnut, dan kacang Brazil mengandung lemak sehat, vitamin E, dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan hati. Lemak sehat dalam kacang-kacangan membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit hati berlemak. Vitamin E dan antioksidan dalam kacang-kacangan membantu melindungi hati dari kerusakan oksidatif.

• Cara Mengkonsumsi

Kacang-kacangan bisa dijadikan camilan sehat atau ditambahkan ke dalam salad, yogurt, dan berbagai hidangan lainnya. 

5. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3 yang memiliki efek antiinflamasi. Omega-3 membantu mengurangi peradangan dan mencegah penumpukan lemak di hati, yang bisa menyebabkan penyakit hati berlemak. Selain itu, ikan berlemak juga mengandung protein tinggi yang penting untuk regenerasi sel-sel hati.

• Cara Mengkonsumsi

Ikan berlemak bisa dipanggang, dikukus, atau dimasak sebagai hidangan utama. Usahakan untuk mengonsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu untuk mendapatkan asupan omega-3 yang cukup dan menjaga kesehatan hati.

Diharapkan dengan memasukkan makanan-makanan diatas ke dalam menu makanan sehari-hari, kamu dapat membantu menjaga hati tetap sehat dan berfungsi dengan baik.

Tips Tambahan

Selain mengonsumsi makanan yang baik untuk kesehatan hati, penting juga untuk menghindari alkohol, makanan berlemak tinggi, dan makanan olahan yang dapat memperberat kerja hati. 

Minum banyak air agar tubuh senantiasa terhidrasi, berolahraga secara teratur, dan tidur yang cukup juga berperan penting dalam menjaga hati dan merawat kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Sumber Referensi

dr Verury Verona Handayani. 2023. Ketahui 7 Makanan Terbaik untuk Kesehatan Hati [Online] (https://www.halodoc.com/artikel/ketahui-7-makanan-terbaik-untuk-kesehatan-hati diakses 16 Juli 2024)

dr Valda Garcia. 2022. 11 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Hati [Onlie] (https://www.klikdokter.com/info-sehat/darah/makanan-ini-bisa-lindungi-kesehatan-hati diakses 16 Juli 2024)