Unduh Aplikasi Nirvana

image Health

Health Category

Kenali 5 Pilihan Makanan yang Baik untuk Ginjal, Apa Saja?

09 August 2024

oleh I Made Dwi Kardiasa

Share

Tweet

Salin Tautan

Ringkasan

Apa yang Membuat Ginjal Begitu Penting?

Lantas Bagaimana Ginjal Bekerja?

Apa yang Menyebabkan Fungsi ginjal Menurun?

5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Ginjal

Sumber Referensi

Memiliki ginjal yang sehat sangat penting bagi tubuh manusia. Ginjal adalah organ vital dalam tubuh yang berfungsi untuk menyaring limbah dan kelebihan cairan dari darah, serta menjaga keseimbangan elektrolit. Oleh karena itu, menjaga kesehatan ginjal sangat penting untuk mencegah penyakit ginjal dan masalah kesehatan lainnya.

Apa yang Membuat Ginjal Begitu Penting?

Sebelum melangkah lebih lanjut, apa yang membuat ginjal yang sehat begitu penting? Mengutip laman Better Health, ginjal merupakan komponen untuk menyaring zat-zat berbahaya yang bisa membuat tubuh terkena penyakit.

Tugas utama ginjal adalah membuang limbah dari darah dan mengembalikan darah yang telah dibersihkan kembali ke tubuh. Setiap menit sekitar satu liter darah - seperlima dari seluruh darah yang dipompa oleh jantung - masuk ke dalam ginjal melalui arteri ginjal. Setelah darah dibersihkan, darah mengalir kembali ke dalam tubuh melalui vena ginjal.

Setiap ginjal mengandung sekitar satu juta unit kecil yang disebut nefron. Setiap nefron terdiri dari filter yang sangat kecil, yang disebut glomerulus, yang melekat pada tubulus. Ketika darah melewati nefron, cairan dan produk limbah disaring. Sebagian besar cairan kemudian dikembalikan ke darah, sementara produk limbah terkonsentrasi dalam cairan ekstra sebagai air seni.

Urine mengalir melalui tabung yang disebut ureter ke dalam kandung kemih. Urine mengalir dari kandung kemih keluar dari tubuh melalui tabung yang disebut uretra. Ginjal biasanya menghasilkan satu hingga dua liter urin setiap hari, tergantung pada berat badan Anda, seberapa banyak Anda minum, suhu, dan jumlah olahraga yang Anda lakukan.

Ginjal yang sehat dapat meningkatkan kapasitas kerjanya secara signifikan. Dengan dua ginjal yang sehat, setiap ginjal melakukan 50 persen fungsi ginjal normal. Jika salah satu ginjal hilang, ginjal yang lain dapat membesar dan memberikan hingga 75 persen fungsi ginjal normal (kerja satu setengah ginjal yang berfungsi normal).

Lantas Bagaimana Ginjal Bekerja?

Mengutip laman resmi Harvard Health Publishing, setiap hari, ginjal yang sehat menyaring total sekitar 200-liter darah, membuang produk limbah, kelebihan air, dan bahan kimia tertentu. Jika ginjal tidak menjaga keseimbangan, Anda perlahan-lahan akan meracuni diri Anda sendiri.

Ginjal memiliki kemampuan luar biasa untuk tetap bekerja meskipun terjadi perubahan kondisi, seperti penurunan tekanan darah. Tabung penyaringan kecil di dalam ginjal, yang disebut glomeruli, beradaptasi dengan berbagai cara.

Dalam krisis kesehatan yang serius, ginjal dapat berhenti bekerja sama sekali sebagai langkah pertahanan untuk menjaga cairan di dalam tubuh. Hal ini disebut cedera ginjal akut, dan sering terjadi pada orang yang dirawat di rumah sakit.

Apa yang Menyebabkan Fungsi ginjal Menurun?

Beberapa kondisi atau faktor dapat melukai ginjal, yang menyebabkan penurunan fungsi ginjal dan kemungkinan penyakit ginjal kronis. Ini termasuk:

  • Diabetes
  • Merokok
  • Konsumsi alkohol yang berlebihan
  • Hipertensi yang tidak terkontrol
  • Kolesterol tinggi
  • Selain itu, beberapa obat dapat melukai ginjal.

Nah, untuk bisa menjaga kesehatan ginjal ternyata salah satunya bisa dilakukan dengan mengkonsumsi makanan tertentu. 

5 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Ginjal

Mengutip laman Times of India, ada lima makanan yang bisa membantu membuat kesehatan ginjal meningkat, berikut pemaparannya.

1. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah makanan super yang meski terlihat kecil namun “kuat” manfaatnya, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan dengan cepat “memuaskan” rasa lapar siapa saja. Kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan protein nabati, serat, antioksidan, lipid yang menyehatkan jantung, dan asam lemak omega-3. Kacang-kacangan dan biji-bijian dapat membantu membersihkan ginjal secara lebih efektif karena mengandung kalium dan fosfor yang tinggi.

2. Bawang Putih

Bawang putih terkena dengan kualitas terapeutiknya, dan salah satu kandungan utamanya adalah allicin, yang memiliki kualitas antibakteri dan anti-inflamasi. Konsumsi secara rutin dapat melindungi fungsi ginjal, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penyakit jantung yang terkait dengan kolesterol tinggi.

3. Apel

Pektin, serat larut yang dapat menurunkan gula darah dan kolesterol, ditemukan dalam apel. Makanlah kulitnya, karena mengandung banyak antioksidan, termasuk quercetin, yang dapat membantu melindungi jaringan otak. Beberapa apel mungkin dipoles dengan lilin untuk membuatnya tahan lama, sebaiknya perika kulit apel menggunakan sikat buah atau mencuci dengan larutan air garam untuk menghilangkan lebih banyak kotoran dan bahan kimia.

4. Paprika

Paprika merah baik untuk kesehatan ginjal karena kandungan kaliumnya yang rendah. Paprika ini juga mengandung mineral, warna, rasa, serat, asam folat, vitamin C, B6, dan A, serta likopen, antioksidan yang melindungi dari beberapa jenis kanker.

5. Ikan Berlemak

Karena tinggi akan asam lemak omega-3, ikan berlemak memberikan manfaat kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan. Salmon menurunkan kolesterol darah, yang menurunkan risiko penyakit ginjal. Komposisi proteinnya yang berkualitas tinggi meningkatkan kesehatan otot dan kesehatan secara umum.

Makanan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan ginjal. Diharapkan dengan memilih mengkonsumsi makanan yang tepat, kamu dapat mendukung fungsi ginjal dan mengurangi risiko masalah ginjal di kemudian hari. Penting juga untuk tetap terhidrasi dengan minum cukup air untuk membantu ginjal membuang limbah dari darah.  

Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum membuat perubahan signifikan pada pola makan sehari-hari terutama jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu. Mengadopsi pola makan yang seimbang dan sehat tidak hanya baik untuk kesehatan ginjal saja, tetapi juga untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Sumber Referensi

India Times. 2024. 5 Superfoods For Kidney Health You Must Eat Everyday [Online] (https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/5-superfoods-for-kidney-health-you-must-eat-everyday/photostory/108820752.cms diakses 29 Maret 2024)

Victoria State. 2022. Kidneys [Online] (https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/conditionsandtreatments/kidneys diakses 29 Maret 2024)

Adam Kibel, MD, MHCM. 2023. Weak Kidneys? Pay Attention But Don't Worry Excessively [Online] (https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/weak-kidneys-pay-attention-but-dont-worry-excessively diakses 29 Maret 2024)

article

Artikel Terkait Lainnya